Servidor

Deberes y responsabilidades requeridos:
• Apasionado por la cerveza artesanal y la satisfacción del cliente
• Llega al trabajo a tiempo, bien arreglado con un uniforme limpio para cada turno
• Se adhiere a los estándares de uniforme y código de vestimenta de Brass Tap
• Demuestra una actitud positiva en todo momento, dispuesto a ayudar donde sea necesario.
• Saluda a los huéspedes con amabilidad y entusiasmo
• Toma el pedido del huésped y recomienda bebidas para mejorar su experiencia
• Sirve bebidas de manera oportuna de acuerdo con los procedimientos de Brass Tap
• Mantiene un conocimiento completo de los productos y descripciones de la cerveza.
• Conocedor del vino y otras bebidas destacadas
• Conocedor de las ofertas de comida de Brass Tap
• Puede describir y recomendar elementos del menú
• Conocedor de las promociones y programas de Brew Crew
• Proporciona el más alto nivel de servicio de acuerdo con nuestros pasos de servicio
• Mantiene una relación profesional con todos los compañeros de trabajo
• Sigue todas las pautas de seguridad, saneamiento y empleados de Brass Tap
• Sigue las listas de verificación de turnos y los procedimientos operativos estándar
• Sigue las instrucciones de los gerentes y propietarios
• Sigue la lista de verificación de apertura y cierre para prepararse para el negocio y cerrar al final del turno
• Mantiene un área de trabajo limpia y un ambiente de invitados durante el turno
• Limpia las mesas de vasos, vajilla y escombros cuando los clientes han terminado
• Enrolla cubiertos, almacenes, estaciones y cualquier otra tarea de trabajo secundario
• Sonríe e interactúa con todos los Huéspedes en todas las mesas, no solo con la suya
• Cumple con todos los requisitos para el servicio responsable de bebidas alcohólicas
• Verifica la edad de los huéspedes verificando tarjetas de identificación válidas para cumplir con las regulaciones estatales sobre el alcohol
• Puede completar los requisitos del trabajo sin supervisión constante
• Comprende el manejo básico del dinero y puede hacer cambios y procesar tarjetas de crédito de manera adecuada.
• Debe ser flexible en los requisitos de horario, ya que los horarios pueden fluctuar debido a eventos promocionales y comunitarios.

Requisitos de los candidatos:

• Cumplir con los requisitos de edad estatales y locales para servir alcohol

• Mantiene la certificación actual de servicio de alcohol requerida por el estado/local

• Se prefiere experiencia previa en el servicio de bar, pero no es obligatorio

• Debe ser capaz de levantar y transportar 30 libras

• Debe ser capaz de equilibrar y transportar múltiples alimentos y bebidas hacia y desde el área de la mesa

• Debe ser capaz de pararse, caminar, levantar y agacharse durante largos períodos de tiempo

• Excelentes habilidades sociales y personalidad extrovertida

• Jugador de equipo

• Trabajador

•Honesto